本实用新型公开了涉及食品制作设备领域,具体为一种用于蛋糕制作的蛋糕注模装置,包括底板,所述底板下表面固定设有减震垫,所述底板上表面设有工作台,且工作台为内腔结构,所述工作台内部设有振动电机,且振动电机固定在底板上表面,所述工作台上表面两侧分别垂直设有槽板,且两组槽板之间延水平方向设有模具板,该蛋糕注模装置,采用半自动原理,体积小,结构简单,操作方便,通过滑槽完成针对不同形状不同高度模具的放置问题,地板上设置有振动电机,当面糊进入模具后,迅速振动平整,且均匀开来,不需人工再次撞实,节省人力,多个振动头通过电磁阀门随用随停,提高效率,降低糟蹋风险节省成本。
任义军
丹香食品科技有限公司
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本实用新型公开了涉及食品制作设备领域,具体为一种用于蛋糕制作的蛋糕注模装置,包括底板,所述底板下表面固定设有减震垫,所述底板上表面设有工作台,且工作台为内腔结构,所述工作台内部设有振动电机,且振动电机固定在底板上表面,所述工作台上表面两侧分别垂直设有槽板,且两组槽板之间延水平方向设有模具板,该蛋糕注模装置,采用半自动原理,体积小,结构简单,操作方便,通过滑槽完成针对不同形状不同高度模具的放置问题,地板上设置有振动电机,当面糊进入模具后,迅速振动平整,且均匀开来,不需人工再次撞实,节省人力,多个振动头通过电磁阀门随用随停,提高效率,降低糟蹋风险节省成本。