本实用新型公开了一种乳酸菌食品加工用烘干装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱上铰接有活动门，所述活动门上安装有观察窗且活动门内侧安装有除雾组件，所述除雾组件安装在观察窗外缘，所述除雾组件由外框、内框、除雾杆和调节柄组成，所述内框上转动设置有转杆且转杆两端分别延伸处内框连接有齿轮，上下两端所述转杆的齿轮通过齿轮皮带传动连接，所述下端转杆中部设置有啮齿，所述啮齿啮合连接有蜗杆，所述蜗杆固定连接有调节柄，所述齿轮皮带上啮合连接有除雾杆，所述除雾杆通过清洁板安装有橡胶条。
本实用新型通过在观察窗外缘安装除雾组件，并通过设置在外部的调节柄带动除雾杆运动，对观察窗内侧雾气进行清洁，便于对食品进行观察。

茅凯东 邱德清 曹磊

江苏昊特食品科技有限公司

226000 江苏省南通市天生港镇街道八一工业园

本实用新型公开了一种乳酸菌食品加工用烘干装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱上铰接有活动门，所述活动门上安装有观察窗且活动门内侧安装有除雾组件，所述除雾组件安装在观察窗外缘，所述除雾组件由外框、内框、除雾杆和调节柄组成，所述内框上转动设置有转杆且转杆两端分别延伸处内框连接有齿轮，上下两端所述转杆的齿轮通过齿轮皮带传动连接，所述下端转杆中部设置有啮齿，所述啮齿啮合连接有蜗杆，所述蜗杆固定连接有调节柄，所述齿轮皮带上啮合连接有除雾杆，所述除雾杆通过清洁板安装有橡胶条。
本实用新型通过在观察窗外缘安装除雾组件，并通过设置在外部的调节柄带动除雾杆运动，对观察窗内侧雾气进行清洁，便于对食品进行观察。