本发明公开了一种糕点批量成型设备，包括工作台，所述工作台顶面一侧固接有面粉混合机，面粉混合机的输入端背离工作台中心一侧固接有下料盘，所述面粉混合机一侧设有糕点初成型机构，所述工作台的另一侧还设有烘烤机构，烘烤机构包括烘烤箱，烘烤箱下端前后侧内壁固接有加热板，所述烘烤箱上端两侧内壁固接有吸气皿，吸气皿的下端贯穿连接有吸气漏斗，所述吸气皿顶面中部贯穿连接有排气管，烘烤箱上端两侧内壁分别固接有温度传感器和湿度传感器，所述工作台的中部开设有凹槽。
本发明能实现对不同规格和形状的糕点揉面、滚压成型、分切和烘烤一体化成型加工，大大提高了装置的使用范围和糕点的加工效率。

蔡金垵 蔡镕骏 蔡丕鹏 蔡金钗 步显勇 谢艳

安徽盼盼食品有限公司

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本发明公开了一种糕点批量成型设备，包括工作台，所述工作台顶面一侧固接有面粉混合机，面粉混合机的输入端背离工作台中心一侧固接有下料盘，所述面粉混合机一侧设有糕点初成型机构，所述工作台的另一侧还设有烘烤机构，烘烤机构包括烘烤箱，烘烤箱下端前后侧内壁固接有加热板，所述烘烤箱上端两侧内壁固接有吸气皿，吸气皿的下端贯穿连接有吸气漏斗，所述吸气皿顶面中部贯穿连接有排气管，烘烤箱上端两侧内壁分别固接有温度传感器和湿度传感器，所述工作台的中部开设有凹槽。
本发明能实现对不同规格和形状的糕点揉面、滚压成型、分切和烘烤一体化成型加工，大大提高了装置的使用范围和糕点的加工效率。