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专利摘要

本实用新型涉及一种羊角面包生产线用切割装置,包括架体和传送组件,传送组件正上方设置有支撑座,支撑座上设置有切割刀具,切割刀具包括底板,穿过底板开设有若干组刀槽,底板上方安装有刀座,刀座靠近底板一侧设置有切刀,切刀与刀槽对应设置,底板上设置有安装块,支撑座上设置有气缸,刀座一侧设置有转轴,转轴上安装有刀辊,若干刀辊沿转轴轴向方向均匀分布,且每一刀辊均沿转轴周向方向设置,其中一组刀辊的运动轨迹与其对应切刀投影呈三角形设置。
本实用新型的羊角面包生产线用切割装置,通过两组切刀与辊刀配合对面片进行切割,使得面片分段切割,避免面片粘附在切刀上,提高羊角面包生产线用切割装置的实用性。

专利状态

基础信息

专利号
CN202020371177.3
申请日
2020-03-20
公开日
2020-11-17
公开号
CN211932307U
主分类号
/A/A21/ 人类生活必需
标准类别
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

杨鸿鹏

申请人

陕西振彰食品有限公司

申请人地址

710000 陕西省西安市经开区草滩生态产业园尚稷路5168号

专利摘要

本实用新型涉及一种羊角面包生产线用切割装置,包括架体和传送组件,传送组件正上方设置有支撑座,支撑座上设置有切割刀具,切割刀具包括底板,穿过底板开设有若干组刀槽,底板上方安装有刀座,刀座靠近底板一侧设置有切刀,切刀与刀槽对应设置,底板上设置有安装块,支撑座上设置有气缸,刀座一侧设置有转轴,转轴上安装有刀辊,若干刀辊沿转轴轴向方向均匀分布,且每一刀辊均沿转轴周向方向设置,其中一组刀辊的运动轨迹与其对应切刀投影呈三角形设置。
本实用新型的羊角面包生产线用切割装置,通过两组切刀与辊刀配合对面片进行切割,使得面片分段切割,避免面片粘附在切刀上,提高羊角面包生产线用切割装置的实用性。

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