公开了一种具有一个或更多个中间送气室的对流式烤箱。
安置在烤箱腔内的中间送气室限定上烹饪室的底部和下烹饪室的顶部。
每个中间送气室均包括：左侧进气口，左侧进气口用于从位于烤箱腔的左侧腔壁上的左侧空气通道接收热空气；右侧进气口，右侧进气口用于从位于烤箱腔的右侧腔壁上的右侧空气通道接收热空气；送气室顶表面，送气室顶表面包括构造成将热空气的一部分向上引导的多个顶出气口；以及送气室底表面，送气室底表面包括构造成将热空气的一部分向下引导的多个底出气口。
送气室顶表面和送气室底表面优选地成形为对流入烤箱腔的热空气的均匀分布进行优化。

菲利普·R·麦基 李·托马斯·万拉宁

阿尔托-沙姆有限公司

美国威斯康星州

公开了一种具有一个或更多个中间送气室的对流式烤箱。
安置在烤箱腔内的中间送气室限定上烹饪室的底部和下烹饪室的顶部。
每个中间送气室均包括：左侧进气口，左侧进气口用于从位于烤箱腔的左侧腔壁上的左侧空气通道接收热空气；右侧进气口，右侧进气口用于从位于烤箱腔的右侧腔壁上的右侧空气通道接收热空气；送气室顶表面，送气室顶表面包括构造成将热空气的一部分向上引导的多个顶出气口；以及送气室底表面，送气室底表面包括构造成将热空气的一部分向下引导的多个底出气口。
送气室顶表面和送气室底表面优选地成形为对流入烤箱腔的热空气的均匀分布进行优化。