本发明公开了一种具有翻转功能的面包烘烤装置，包括烘烤箱体，烘烤箱体前端面两侧中部均转动连接有门体，所述烘烤箱体底面中部贯通连接有燃烧室，烘烤箱体顶面两侧均开设有矩状槽，且矩状槽内均滑动连接有密封板，所述燃烧室顶面两侧均开设有密封槽，密封板底面均固定有密封条，所述密封条均置于密封槽内，两块所述密封板的顶端通过螺钉固接有移动板，所述烘烤箱体顶面中部还焊接有安装架，安装架内顶面两侧均与烘烤箱体顶面之间均转动连接有螺纹杆。
本发明设计合理，装置运行稳定，且能实现烘焙组件在烘烤箱体内灵活转移，从而实现面包的便捷出料，进而实现面包的连续烘焙作业，大大提高了面包烘焙的效率。

张燕鹏 齐玉堂 张维农 曹杨 庄坤

武汉轻工大学

430312 湖北省武汉市东西湖区常青花园学府南路68号

本发明公开了一种具有翻转功能的面包烘烤装置，包括烘烤箱体，烘烤箱体前端面两侧中部均转动连接有门体，所述烘烤箱体底面中部贯通连接有燃烧室，烘烤箱体顶面两侧均开设有矩状槽，且矩状槽内均滑动连接有密封板，所述燃烧室顶面两侧均开设有密封槽，密封板底面均固定有密封条，所述密封条均置于密封槽内，两块所述密封板的顶端通过螺钉固接有移动板，所述烘烤箱体顶面中部还焊接有安装架，安装架内顶面两侧均与烘烤箱体顶面之间均转动连接有螺纹杆。
本发明设计合理，装置运行稳定，且能实现烘焙组件在烘烤箱体内灵活转移，从而实现面包的便捷出料，进而实现面包的连续烘焙作业，大大提高了面包烘焙的效率。