本发明提供了一种燕麦速食面生产设备,属于速食面生产设备技术领域,包括原料混合机构,原料混合机构包括搅拌机、和面机和饧面机,搅拌机与和面机连通,和面机与饧面机连通,提升机构与饧面机连通。
面块成型机构包括喂面机、挤压组件、烘干机、切割机,喂面机与提升机构连通,挤压组件、烘干机和切割机通过不锈钢网带依次连通。
挤压组件包括第二安装装置、第一挤压装置、第二挤压装置和连通管,第一挤压装置和第二挤压装置通过连通管连通。
面块处理机构,面块处理机构包括并排机、老化机、蒸面机、干燥机和冷却机。
通过从低温到高温两次对原料进行蒸煮成型,大大提高蒸煮效率和质量,成型效果好,面条的糊化程度高。
王占军
内蒙古星华源食品股份有限公司
012209 内蒙古自治区乌兰察布市察右前旗察哈尔工业园区
本发明提供了一种燕麦速食面生产设备,属于速食面生产设备技术领域,包括原料混合机构,原料混合机构包括搅拌机、和面机和饧面机,搅拌机与和面机连通,和面机与饧面机连通,提升机构与饧面机连通。
面块成型机构包括喂面机、挤压组件、烘干机、切割机,喂面机与提升机构连通,挤压组件、烘干机和切割机通过不锈钢网带依次连通。
挤压组件包括第二安装装置、第一挤压装置、第二挤压装置和连通管,第一挤压装置和第二挤压装置通过连通管连通。
面块处理机构,面块处理机构包括并排机、老化机、蒸面机、干燥机和冷却机。
通过从低温到高温两次对原料进行蒸煮成型,大大提高蒸煮效率和质量,成型效果好,面条的糊化程度高。