本发明公开了一种肉片切割机，包括机架、总驱动组件、纵向推进机构、压紧组件、切刀和横向推动机构，机架为L形，机架的竖直端上横向设置有悬臂；总驱动组件包括双向旋转电机和旋转主轴，双向旋转电机横向的设置在机架的横向端，旋转主轴设置在双向旋转电机的动力输出轴上；纵向推进机构设置在旋转主轴的端部，肉块置于纵向推进机构的顶部，总驱动组件能驱动纵向推进机构间隙的向上或向下运动；压紧组件设置在悬臂上，压紧组件能压紧在肉块上；横向推动机构设置在旋转主轴上，切刀设置在横向推动机构上，总驱动组件能刀刃在横向推动机构静止的过程中靠近肉块进行切割或远离肉块。
本肉片切割机，能不需要冰冻将肉类进行批量切肉片。

钱力

重庆钱江食品集团万顺肉类食品有限公司

405400 重庆市开州区铁桥镇双桥街708号

本发明公开了一种肉片切割机，包括机架、总驱动组件、纵向推进机构、压紧组件、切刀和横向推动机构，机架为L形，机架的竖直端上横向设置有悬臂；总驱动组件包括双向旋转电机和旋转主轴，双向旋转电机横向的设置在机架的横向端，旋转主轴设置在双向旋转电机的动力输出轴上；纵向推进机构设置在旋转主轴的端部，肉块置于纵向推进机构的顶部，总驱动组件能驱动纵向推进机构间隙的向上或向下运动；压紧组件设置在悬臂上，压紧组件能压紧在肉块上；横向推动机构设置在旋转主轴上，切刀设置在横向推动机构上，总驱动组件能刀刃在横向推动机构静止的过程中靠近肉块进行切割或远离肉块。
本肉片切割机，能不需要冰冻将肉类进行批量切肉片。