本发明公开了一种食品加工设备，包括混合箱、混合电机、转棍、左撑持板、中撑持板、右撑持板、上刮杆，所述混合箱的端面形状为圆形，所述混合箱上端为开口设置，所述混合箱上螺纹安装有盖体，所述盖体上卡合安装有卡塞，且卡塞的下端部分为方形；所述左撑持板、右撑持板上均固定安装有两个滑轴，所述中撑持板上滑动套设有两个滑动座，两个所述滑动座的外壁上均固定安装有轴体。
优点在于：利用磁环、磁块的配合使用使得搅板在发生摆动的同时不易使得肉沫卡塞在该加工设备内，在一定程度上降低了加工过程中肉沫的损耗；同时搅板、盖体均为可拆设置，便于在加工结束后对设备内粘附的肉沫进行进一步收集，降低不必要的损耗。

王香燕

王香燕

211300 江苏省南京市高淳区经济开发区双高路168号9幢201室得利斯（南京）食品有限公司

本发明公开了一种食品加工设备，包括混合箱、混合电机、转棍、左撑持板、中撑持板、右撑持板、上刮杆，所述混合箱的端面形状为圆形，所述混合箱上端为开口设置，所述混合箱上螺纹安装有盖体，所述盖体上卡合安装有卡塞，且卡塞的下端部分为方形；所述左撑持板、右撑持板上均固定安装有两个滑轴，所述中撑持板上滑动套设有两个滑动座，两个所述滑动座的外壁上均固定安装有轴体。
优点在于：利用磁环、磁块的配合使用使得搅板在发生摆动的同时不易使得肉沫卡塞在该加工设备内，在一定程度上降低了加工过程中肉沫的损耗；同时搅板、盖体均为可拆设置，便于在加工结束后对设备内粘附的肉沫进行进一步收集，降低不必要的损耗。