本实用新型涉及屠宰设备技术领域，公开了一种生猪屠宰设备，包括底座，底座上依次设置有限制通道和举升通道，所述举升通道设置有第一抬升装置和连接于第一抬升装置的夹持装置，举升通道的末端设置有端板，所述端板对应举升通道设置有门洞，所述端板的外侧设置有用于提升头部的第二抬升装置，所述第二抬升装置与门洞相对应；本设备将生猪利用夹持装置进行固定，然后操作人员进行刺杀即可，从而实现无须对生猪进行电击的步骤，在保证刺杀效率的同时，还能实现最大限度地保证生猪肉质的鲜美。

罗文浩

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本实用新型涉及屠宰设备技术领域，公开了一种生猪屠宰设备，包括底座，底座上依次设置有限制通道和举升通道，所述举升通道设置有第一抬升装置和连接于第一抬升装置的夹持装置，举升通道的末端设置有端板，所述端板对应举升通道设置有门洞，所述端板的外侧设置有用于提升头部的第二抬升装置，所述第二抬升装置与门洞相对应；本设备将生猪利用夹持装置进行固定，然后操作人员进行刺杀即可，从而实现无须对生猪进行电击的步骤，在保证刺杀效率的同时，还能实现最大限度地保证生猪肉质的鲜美。