本实用新型公开了一种即食型低温化浅发酵香肠加工装置,涉及香肠加工技术领域。
该即食型低温化浅发酵香肠加工装置,包括混合箱,混合箱内焊接有隔筒,混合箱由隔筒分割为混合室和返回室,混合箱的顶部中心处通过螺栓固定有混合电机。
该即食型低温化浅发酵香肠加工装置,处于粉碎箱内的原料,通过粉碎刀片进行粉碎处理,再通过混合箱进行混合,实现了粉碎箱与混合箱的一体化,方便使用,设置的过滤网,能够对粉碎的原料进行过滤,保障粉碎的均匀,利于后续混合,通过混合架能够对原料进行混合,处于底部的原料会通过第二通孔进入到返回室内,通过旋转的螺旋叶和第一通孔送至原料顶部,能够加快原料的混合,保障混合的均匀。
白婷 王卫 吉莉莉 赵志平 汪正熙
成都大学
610000 四川省成都市外东十陵镇
本实用新型公开了一种即食型低温化浅发酵香肠加工装置,涉及香肠加工技术领域。
该即食型低温化浅发酵香肠加工装置,包括混合箱,混合箱内焊接有隔筒,混合箱由隔筒分割为混合室和返回室,混合箱的顶部中心处通过螺栓固定有混合电机。
该即食型低温化浅发酵香肠加工装置,处于粉碎箱内的原料,通过粉碎刀片进行粉碎处理,再通过混合箱进行混合,实现了粉碎箱与混合箱的一体化,方便使用,设置的过滤网,能够对粉碎的原料进行过滤,保障粉碎的均匀,利于后续混合,通过混合架能够对原料进行混合,处于底部的原料会通过第二通孔进入到返回室内,通过旋转的螺旋叶和第一通孔送至原料顶部,能够加快原料的混合,保障混合的均匀。