本发明主要涉及小麦面粉加工技术领域，公开了一种提高小麦面粉白度的储藏方法，包括：除杂、入仓、管理、增白；本发明提供的提高小麦面粉白度的储藏方法，方法简单，不使用有毒化学试剂，安全健康，能够有效避免小麦发霉生虫，提高小麦的品质和白度，保持小麦面粉的口感和营养，满足消费者的营养和口感需求；小麦入仓前经过风选、磁选和过筛进行除杂，去除小麦中的杂质，避免引起小麦发霉生虫，保持小麦面粉的风味和色泽。

史自鹏 刘德田

五河县顺鹏农副产品有限公司

233300 安徽省蚌埠市五河县小圩镇道班西侧200米处

本发明主要涉及小麦面粉加工技术领域，公开了一种提高小麦面粉白度的储藏方法，包括：除杂、入仓、管理、增白；本发明提供的提高小麦面粉白度的储藏方法，方法简单，不使用有毒化学试剂，安全健康，能够有效避免小麦发霉生虫，提高小麦的品质和白度，保持小麦面粉的口感和营养，满足消费者的营养和口感需求；小麦入仓前经过风选、磁选和过筛进行除杂，去除小麦中的杂质，避免引起小麦发霉生虫，保持小麦面粉的风味和色泽。