本发明公开了一株弱后酸化瑞士乳杆菌sh2‑5‑66及其应用。
本发明以益生特性优良的人源瑞士乳杆菌SH2‑1为出发菌株，通过紫外诱变，并根据H

关成冉 顾瑞霞 陈萱 陶志强 王丽 赵瑞锋 陈大卫 张臣臣 黄玉军 陈霞

扬州大学

225000 江苏省扬州市大学南路88号

本发明公开了一株弱后酸化瑞士乳杆菌sh2‑5‑66及其应用。
本发明以益生特性优良的人源瑞士乳杆菌SH2‑1为出发菌株，通过紫外诱变，并根据H