本发明涉及一种液态奶，特别是一种使用UHT蒸汽喷射式直接灭菌技术适合孕妇饮用的液态奶及其制备方法。
属于乳品技术领域。
本发明所提供的适合孕妇饮用的液态奶，每100克包含如下重量的组分：牛奶(或复原乳)800-990Kg，乳化稳定剂1.5-5Kg，复合维生素0.8-600克，复合矿物质120-340g，益生元5-15Kg，藻类DHA油0.15-1Kg。
本发明的液态奶营养成分更合理，以满足孕妇特殊生理期的需要。
本产品与鲜牛奶及普通奶粉相比，具有营养配比科学、风味香浓、食用方便的优点。

王安平 周静

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

本发明涉及一种液态奶，特别是一种使用UHT蒸汽喷射式直接灭菌技术适合孕妇饮用的液态奶及其制备方法。
属于乳品技术领域。
本发明所提供的适合孕妇饮用的液态奶，每100克包含如下重量的组分：牛奶(或复原乳)800-990Kg，乳化稳定剂1.5-5Kg，复合维生素0.8-600克，复合矿物质120-340g，益生元5-15Kg，藻类DHA油0.15-1Kg。
本发明的液态奶营养成分更合理，以满足孕妇特殊生理期的需要。
本产品与鲜牛奶及普通奶粉相比，具有营养配比科学、风味香浓、食用方便的优点。