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专利摘要

本实用新型公开了一种螺旋式洗核机,包括机架,和设于机架上的分离仓,离仓内设有管式过滤网,及设于管式过滤网内的螺旋杆,螺旋杆设有螺旋腔,螺旋杆的中心设有中心孔,螺旋腔内设有若干个与中心孔相通的细孔,中心孔的一端设有进气接口。
本实用新型在螺旋杆的中心增加了中心孔,并在螺旋腔中设有若干个与中心孔相通的细孔,以实现对螺旋腔内充入特定温度或湿度的气体,从而改变果核在螺旋腔内的状态,能提高果核上的肉与核的分离效率和品质;并可以通过改变充入气体的种类、湿度和温度,对果核和肉质进行预处理,降低洗核之后的下一道的工艺难度。
并可以在充入气体的气体增加特定成分,达到对果核和果肉的防腐、干燥或改善口味的作用。

专利状态

基础信息

专利号
CN201220321097.2
申请日
2012-07-04
公开日
2013-02-13
公开号
CN202722440U
主分类号
/A/A23/ 人类生活必需
标准类别
其他类不包含的食品或食料;及其处理
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
授权

发明人

黄育鹏

申请人

鲜绿园(深圳)果蔬饮料有限公司

申请人地址

518000 广东省深圳市福田区滨河路5022号联合广场A座56楼

专利摘要

本实用新型公开了一种螺旋式洗核机,包括机架,和设于机架上的分离仓,离仓内设有管式过滤网,及设于管式过滤网内的螺旋杆,螺旋杆设有螺旋腔,螺旋杆的中心设有中心孔,螺旋腔内设有若干个与中心孔相通的细孔,中心孔的一端设有进气接口。
本实用新型在螺旋杆的中心增加了中心孔,并在螺旋腔中设有若干个与中心孔相通的细孔,以实现对螺旋腔内充入特定温度或湿度的气体,从而改变果核在螺旋腔内的状态,能提高果核上的肉与核的分离效率和品质;并可以通过改变充入气体的种类、湿度和温度,对果核和肉质进行预处理,降低洗核之后的下一道的工艺难度。
并可以在充入气体的气体增加特定成分,达到对果核和果肉的防腐、干燥或改善口味的作用。

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