本发明公开了一种回转式食品冷却装置，包括底座，及设置与底座上，且呈圆角上升状排列的中空辊；所述中空辊两侧设置有轴承总成；及与中空辊一端活动咬合的冷风管；及与中空辊另一端通过皮带配合安装的动力机构；及与冷风管配合安装的冷风机；所述冷风管底部设置有支座；所述中空辊皮带安装的一端开设有吹风口,在传送食品时进行冷却，在冷却过程中不会造成食品表面的干裂。

张乃峰

天津市宝龙发食品有限公司

301800 天津市宝坻区钰华街道龙潭村（村东商贸街西50米）

本发明公开了一种回转式食品冷却装置，包括底座，及设置与底座上，且呈圆角上升状排列的中空辊；所述中空辊两侧设置有轴承总成；及与中空辊一端活动咬合的冷风管；及与中空辊另一端通过皮带配合安装的动力机构；及与冷风管配合安装的冷风机；所述冷风管底部设置有支座；所述中空辊皮带安装的一端开设有吹风口,在传送食品时进行冷却，在冷却过程中不会造成食品表面的干裂。