本发明提供了一种辣木籽基口嚼无烟气烟草及其制备方法,步骤如下:(1)室温下将共轭亚油酸和钙盐缓冲液中混合均匀,加入辣木籽提取物,混合均匀后各自于20‑30℃下用摇床轻微振荡,得到包埋辣木籽提取物的囊泡溶液;(2)将步骤(1)得到的囊泡溶液和烟草或烟草提取物、香料混合均匀得到基液,瓜尔胶和果胶加入到水中混合后加入基液,之后将混合溶液用喷雾剂喷入乳酸钙溶液中,洗涤过滤得到口嚼胶囊;(3)将步骤(2)得到的口嚼胶囊加入到软化后的胶基质中,成型为糖胚,老化包衣抛光后得到口嚼无烟气烟草。
本发明包埋选用的共轭亚油酸以及钙缓冲液等,能够在人们嚼烟过程中,提供一定的营养元素,同时摒弃了抗氧化剂和乳化剂的使用。
宋瑜冰 张启东 柴国璧 席辉 刘俊辉 范武 史清照
中国烟草总公司郑州烟草研究院
450001 河南省郑州市郑州市高新技术产业开发区枫杨街2号
本发明提供了一种辣木籽基口嚼无烟气烟草及其制备方法,步骤如下:(1)室温下将共轭亚油酸和钙盐缓冲液中混合均匀,加入辣木籽提取物,混合均匀后各自于20‑30℃下用摇床轻微振荡,得到包埋辣木籽提取物的囊泡溶液;(2)将步骤(1)得到的囊泡溶液和烟草或烟草提取物、香料混合均匀得到基液,瓜尔胶和果胶加入到水中混合后加入基液,之后将混合溶液用喷雾剂喷入乳酸钙溶液中,洗涤过滤得到口嚼胶囊;(3)将步骤(2)得到的口嚼胶囊加入到软化后的胶基质中,成型为糖胚,老化包衣抛光后得到口嚼无烟气烟草。
本发明包埋选用的共轭亚油酸以及钙缓冲液等,能够在人们嚼烟过程中,提供一定的营养元素,同时摒弃了抗氧化剂和乳化剂的使用。