本发明公开了一种中餐制作用储存装置，包括柜体与控制器，所述柜体一侧内壁沿水平方向焊接有等距离分布的三块隔板，且隔板将柜体分隔为保温仓、保鲜仓、隔绝仓与存放仓，所述保温仓内部均焊接有电加热层，且电加热层两侧内壁均安装有温度传感器，所述温度传感器通过信号线连接有于控制器输入端，所述保鲜仓内壁均焊接有密封层，且密封层两侧内壁均安装有制冷片，所述隔绝仓一侧内壁沿水平方向焊接有横板。
本发明通过隔板将柜体分隔为多个不同功能的仓，通过保温仓温度传感器感受温度，通过控制器控制保温仓内的温度，能够对一些需要保证温度的菜肴进行存放，能够保证菜肴的温度，避免影响口感，保鲜仓内的制冷片运作将保鲜仓内的温度降低。

张义贵

湘潭华昱酒店管理有限公司

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本发明公开了一种中餐制作用储存装置，包括柜体与控制器，所述柜体一侧内壁沿水平方向焊接有等距离分布的三块隔板，且隔板将柜体分隔为保温仓、保鲜仓、隔绝仓与存放仓，所述保温仓内部均焊接有电加热层，且电加热层两侧内壁均安装有温度传感器，所述温度传感器通过信号线连接有于控制器输入端，所述保鲜仓内壁均焊接有密封层，且密封层两侧内壁均安装有制冷片，所述隔绝仓一侧内壁沿水平方向焊接有横板。
本发明通过隔板将柜体分隔为多个不同功能的仓，通过保温仓温度传感器感受温度，通过控制器控制保温仓内的温度，能够对一些需要保证温度的菜肴进行存放，能够保证菜肴的温度，避免影响口感，保鲜仓内的制冷片运作将保鲜仓内的温度降低。