本发明公开了一种具有降血糖活性的辣木叶提取物及其制备方法。
该制备方法采用粉碎过筛、碱法处理、蛋白酶酶解、纤维素酶酶解、高压均质、高温提取、低温高速离心、超滤分离浓缩、蛋白酶酶解、低温高速离心、二次超滤分离浓缩、冷冻干燥等工艺，得到一种具有降血糖活性的辣木叶提取物。
该提取物多糖含量>30%，经过2型糖尿病大鼠动物实验模型验证具有良好的降血糖活性，能够有效地降低2型糖尿病大鼠的空腹血糖并增强其口服葡萄糖耐受量，其作用效果与等剂量的二甲双胍相近。
本发明提取工艺简单、整个工艺流程均可达食品级要求，可应用于药品、保健品和食品等领域当中。

赵谋明 李巧琳 林恋竹 苏国万

华南理工大学

511458 广东省广州市南沙区环市大道南路25号华工大广州产研院

本发明公开了一种具有降血糖活性的辣木叶提取物及其制备方法。
该制备方法采用粉碎过筛、碱法处理、蛋白酶酶解、纤维素酶酶解、高压均质、高温提取、低温高速离心、超滤分离浓缩、蛋白酶酶解、低温高速离心、二次超滤分离浓缩、冷冻干燥等工艺，得到一种具有降血糖活性的辣木叶提取物。
该提取物多糖含量>30%，经过2型糖尿病大鼠动物实验模型验证具有良好的降血糖活性，能够有效地降低2型糖尿病大鼠的空腹血糖并增强其口服葡萄糖耐受量，其作用效果与等剂量的二甲双胍相近。
本发明提取工艺简单、整个工艺流程均可达食品级要求，可应用于药品、保健品和食品等领域当中。