发明公开了一种保健大米的加工方法，包括，(1)稻谷筛选；(2)去石；(3)磁选；(4)浸泡；(5)一次熏蒸；(6)速冻；(7)二次熏蒸；(8)稻谷去壳；(9)谷糙分离；(10)碾米；(11)白米分级；(12)精加工。
与现有大米加工方法相比，本发明大米加工方法，不仅不会造成大米营养成分的流失，还能极大的提高其保健功效，大米的口感更佳，加工得到的大米纯度高，提高了成品大米的质量，加工效率高。

廉海

颍上县锡安山米业有限公司

236200 安徽省阜阳市颍上县谢桥镇团结村颍利路中心沟北路东

发明公开了一种保健大米的加工方法，包括，(1)稻谷筛选；(2)去石；(3)磁选；(4)浸泡；(5)一次熏蒸；(6)速冻；(7)二次熏蒸；(8)稻谷去壳；(9)谷糙分离；(10)碾米；(11)白米分级；(12)精加工。
与现有大米加工方法相比，本发明大米加工方法，不仅不会造成大米营养成分的流失，还能极大的提高其保健功效，大米的口感更佳，加工得到的大米纯度高，提高了成品大米的质量，加工效率高。