本发明公布一种多功能食品3D打印机，属于机械加工技术领域。
外框架上安装Z轴导向运动机构、X轴导向运动机构和Y轴导向运动机构；Z轴导向运动机构上安装热床结构；Y轴导向运动机构上安装X轴导向运动机构；X轴导向运动机构上安装螺旋搅拌器式喷头机构；储料输送机构输出端通过软管连接至螺旋搅拌器式喷头机构。
本发明采用液压式的储料输送机构，将所需食品原料输送至搅拌槽进行搅拌；搅拌器挤压，通过喷嘴将具有流动性的食物原材料如面浆、鸡蛋液、巧克力、糖稀、冰激凌等挤出；热床结构功能全面，可实现冷、热、常温多种环境下加工；在功能上有很大的拓展，满足现在消费者对多重口感的需求。

郭华锋 许晓强 王彦淞 朱聪聪 于萍 张万利

徐州工程学院

221008 江苏省徐州市新城区富春路1号

本发明公布一种多功能食品3D打印机，属于机械加工技术领域。
外框架上安装Z轴导向运动机构、X轴导向运动机构和Y轴导向运动机构；Z轴导向运动机构上安装热床结构；Y轴导向运动机构上安装X轴导向运动机构；X轴导向运动机构上安装螺旋搅拌器式喷头机构；储料输送机构输出端通过软管连接至螺旋搅拌器式喷头机构。
本发明采用液压式的储料输送机构，将所需食品原料输送至搅拌槽进行搅拌；搅拌器挤压，通过喷嘴将具有流动性的食物原材料如面浆、鸡蛋液、巧克力、糖稀、冰激凌等挤出；热床结构功能全面，可实现冷、热、常温多种环境下加工；在功能上有很大的拓展，满足现在消费者对多重口感的需求。