本发明提供产品充填装置的洗净杀菌方法及装置，缩短直至着手产品的充填作业为止的时间或生产间隔。
在具备经由加热杀菌部向充填机内输送产品的产品供给系配管(7)的产品充填装置内，从在产品的充填作业前预先对所述产品供给系配管(7)进行杀菌的SIP处理切换成对充填的产品进行杀菌的产品杀菌处理，其中，根据每隔规定时间从在所述产品充填装置内的任意位置设置的多个温度传感器和流量计得到的温度数据和流经所述加热杀菌部(18)的流体的流量数据，运算F值，并以该F值不低于规定值的方式，将所述产品充填装置内的规定的多个位置的温度及流量的至少两个以上从所述SIP处理的设定温度及设定流量调节成所述产品杀菌处理的设定温度及设定流量。

早川睦 广冈高明 桑野诚司

大日本印刷株式会社

日本东京都

本发明提供产品充填装置的洗净杀菌方法及装置，缩短直至着手产品的充填作业为止的时间或生产间隔。
在具备经由加热杀菌部向充填机内输送产品的产品供给系配管(7)的产品充填装置内，从在产品的充填作业前预先对所述产品供给系配管(7)进行杀菌的SIP处理切换成对充填的产品进行杀菌的产品杀菌处理，其中，根据每隔规定时间从在所述产品充填装置内的任意位置设置的多个温度传感器和流量计得到的温度数据和流经所述加热杀菌部(18)的流体的流量数据，运算F值，并以该F值不低于规定值的方式，将所述产品充填装置内的规定的多个位置的温度及流量的至少两个以上从所述SIP处理的设定温度及设定流量调节成所述产品杀菌处理的设定温度及设定流量。