本发明涉及一种方法以及一种设备,用于处理食物和/或用于容纳食物的容器。
在至少一个处理区(4)中利用过程液体(3)处理食物和/或容器(2),其中过程液体(3)在对食物和/或容器(2)进行处理之后至少部分地在回路中回输到所述一个处理区(4)或多个处理区(4)中。
这里设定,在连续的处理运行中每单位时间将过程液体(3)的至少部分量或全部量用于形成过程液体(3)的至少一个流(20),借助于至少一个膜式过滤装置(19)过滤所形成的流(20),并且经过滤的流(46)至少部分地重新输送给包含和/或引导过程液体(3)的元件(8)和/或处理区(4)。
R·孔钦 H·埃德 C·林德雷尔 M·林德雷尔 V·维赫鲍尔
红牛有限责任公司
奥地利滨湖富施尔
本发明涉及一种方法以及一种设备,用于处理食物和/或用于容纳食物的容器。
在至少一个处理区(4)中利用过程液体(3)处理食物和/或容器(2),其中过程液体(3)在对食物和/或容器(2)进行处理之后至少部分地在回路中回输到所述一个处理区(4)或多个处理区(4)中。
这里设定,在连续的处理运行中每单位时间将过程液体(3)的至少部分量或全部量用于形成过程液体(3)的至少一个流(20),借助于至少一个膜式过滤装置(19)过滤所形成的流(20),并且经过滤的流(46)至少部分地重新输送给包含和/或引导过程液体(3)的元件(8)和/或处理区(4)。