本发明提供了一种驴骨胶原粉、驴骨粉和驴骨油的制备方法，包括如下步骤：(1)分骨；(2)冷冻；(3)碎骨；(4)初步脱脂得到粗制骨油；(5)干燥粉碎得到粗制骨粉；(6)二次脱脂得到粗制骨油，与步骤(4)得到的粗制骨油合并经精制得到精制驴骨油；(7)提取得到精制骨粉。
本发明所述的驴骨胶原粉速溶性好、分子量小、易吸收，可迅速补充组织流失的胶原蛋白，广泛应用于化妆品、运动饮料、医药保健品行业中。
同时，由本发明制得的驴骨油，颜色淡黄、清亮，含有大量人体所必需的不饱和脂肪酸，应用前景广阔；另精制骨粉中尚含有丰富的矿物质及部分驴骨胶原蛋白，可应用于饲料和化肥行业。

李兰杰 魏子翔 刘桂芹 杨立坤 司家勇

聊城大学

252000 山东省聊城市东昌府区湖南路1号

本发明提供了一种驴骨胶原粉、驴骨粉和驴骨油的制备方法，包括如下步骤：(1)分骨；(2)冷冻；(3)碎骨；(4)初步脱脂得到粗制骨油；(5)干燥粉碎得到粗制骨粉；(6)二次脱脂得到粗制骨油，与步骤(4)得到的粗制骨油合并经精制得到精制驴骨油；(7)提取得到精制骨粉。
本发明所述的驴骨胶原粉速溶性好、分子量小、易吸收，可迅速补充组织流失的胶原蛋白，广泛应用于化妆品、运动饮料、医药保健品行业中。
同时，由本发明制得的驴骨油，颜色淡黄、清亮，含有大量人体所必需的不饱和脂肪酸，应用前景广阔；另精制骨粉中尚含有丰富的矿物质及部分驴骨胶原蛋白，可应用于饲料和化肥行业。