本发明提供了一种简单高效的双液相提取、分离纯化和制备高纯度茶多酚的方法，至少包括步骤：准备茶叶原料；茶叶原料与水相、有机相按质量体积比1g：5～20mL：5～20mL混合；使茶叶原料与水相混合均匀，且保持水相和有机相分层；分离萃取后有机相，作为粗提液；将粗提液与水相和吸附剂按质量体积比10mL：10mL：0.5～2g混合；使吸附剂与水相混合均匀，且保持水相和有机相分层；再次分离有机相，得精制提取液。
本发明通过双液相体系选择性地提取茶多酚，结合预处理吸附剂，减少杂质萃出，提升成品纯度。
同时，不引入有毒有害物质，增加成品安全性。
本发明所用试剂易得，能循环再进入工艺中，利用率高，有效降低成本。

李海航 林丽 倪贺

华南师范大学

510631 广东省广州市天河区中山大道西55号华南师范大学生命科学学院

本发明提供了一种简单高效的双液相提取、分离纯化和制备高纯度茶多酚的方法，至少包括步骤：准备茶叶原料；茶叶原料与水相、有机相按质量体积比1g：5～20mL：5～20mL混合；使茶叶原料与水相混合均匀，且保持水相和有机相分层；分离萃取后有机相，作为粗提液；将粗提液与水相和吸附剂按质量体积比10mL：10mL：0.5～2g混合；使吸附剂与水相混合均匀，且保持水相和有机相分层；再次分离有机相，得精制提取液。
本发明通过双液相体系选择性地提取茶多酚，结合预处理吸附剂，减少杂质萃出，提升成品纯度。
同时，不引入有毒有害物质，增加成品安全性。
本发明所用试剂易得，能循环再进入工艺中，利用率高，有效降低成本。