本发明公开了一种用茶树修剪下来的茶叶及茶树枝提取茶多酚的方法，包括以下步骤：S1：将修剪下来的茶叶及茶树枝进行清洗分拣，将清洗分拣后的茶叶及茶树枝放入至‑40摄氏度以下的急冻冷库中急冻30‑50min；S2：将急冻后的茶叶及茶树枝放入至粉碎机中，粉碎后进行筛选；S3：将S2中筛选后的物料采取80‑100摄氏度的水浸泡一段时间后，将其导入至高压匀质机中进行匀质处理，得到茶叶浆液；涉及茶多酚提取技术领域。
该用茶树修剪下来的茶叶及茶树枝提取茶多酚的方法，采用修剪下来的茶叶及茶树枝作为原料进行提取茶多酚，对废物进行回收利用，降低了资源的浪费，同时本发明无有机溶剂的添加，安全无害，且保证了茶多酚的提取率，有利于广泛推广使用。

汪东 魏传志 周声华 包月奎 吕慧慧

湖北沛丰生物科技股份有限公司

442200 湖北省十堰市竹山县城关镇明清工业园

本发明公开了一种用茶树修剪下来的茶叶及茶树枝提取茶多酚的方法，包括以下步骤：S1：将修剪下来的茶叶及茶树枝进行清洗分拣，将清洗分拣后的茶叶及茶树枝放入至‑40摄氏度以下的急冻冷库中急冻30‑50min；S2：将急冻后的茶叶及茶树枝放入至粉碎机中，粉碎后进行筛选；S3：将S2中筛选后的物料采取80‑100摄氏度的水浸泡一段时间后，将其导入至高压匀质机中进行匀质处理，得到茶叶浆液；涉及茶多酚提取技术领域。
该用茶树修剪下来的茶叶及茶树枝提取茶多酚的方法，采用修剪下来的茶叶及茶树枝作为原料进行提取茶多酚，对废物进行回收利用，降低了资源的浪费，同时本发明无有机溶剂的添加，安全无害，且保证了茶多酚的提取率，有利于广泛推广使用。