本发明属于粘合剂技术领域，具体涉及一种高稳定性蛋清蛋白粘合剂及其制备方法。
该制备方法包括以下步骤：1)制取蛋清粉水溶液；2)向步骤1)得到的所述蛋清粉水溶液中添加含磷添加剂，然后搅拌，得到改性蛋清溶液；3)将步骤2)得到的所述改性蛋清溶液的pH值调节至与步骤1)得到的所述蛋清粉水溶液的pH值相同，得到所述高稳定性蛋清蛋白粘合剂。
本发明采用以蛋清蛋白为原料，与含磷添加剂混合反应，获得可持续的生物基粘合剂。

胥伟 张志鹏 王宏勋 易阳 张燕鹏

武汉轻工大学

430023 湖北省武汉市东西湖区常青花园学府南路68号武汉轻工大学

本发明属于粘合剂技术领域，具体涉及一种高稳定性蛋清蛋白粘合剂及其制备方法。
该制备方法包括以下步骤：1)制取蛋清粉水溶液；2)向步骤1)得到的所述蛋清粉水溶液中添加含磷添加剂，然后搅拌，得到改性蛋清溶液；3)将步骤2)得到的所述改性蛋清溶液的pH值调节至与步骤1)得到的所述蛋清粉水溶液的pH值相同，得到所述高稳定性蛋清蛋白粘合剂。
本发明采用以蛋清蛋白为原料，与含磷添加剂混合反应，获得可持续的生物基粘合剂。