本发明公开了一种耐温可食用超疏水表面，由咖啡木素和可食用蜡两部分组成；所述咖啡木素的提取方式为溶液浸提法；将所述咖啡木素与蜂蜡混合物以悬浮液形式喷涂于基材表面，获得耐温可食用超疏水表面；本发明制备的耐温可食用超疏水表面满足无毒、可食用的特点，对多种流体食物表现为超疏特性，如酸奶、蜂蜜、果汁、茶等，静态接触角在150°以上，滚动角为10°以下；本发明制备的耐温可食用超疏水表面适用于多种基材，如塑料、金属、纸张和木材等，可在长时间高温环境下保持超疏水特性。

徐筱孟 朱蓓薇 李尧 谭明乾

大连工业大学

116034 辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号大连工业大学

本发明公开了一种耐温可食用超疏水表面，由咖啡木素和可食用蜡两部分组成；所述咖啡木素的提取方式为溶液浸提法；将所述咖啡木素与蜂蜡混合物以悬浮液形式喷涂于基材表面，获得耐温可食用超疏水表面；本发明制备的耐温可食用超疏水表面满足无毒、可食用的特点，对多种流体食物表现为超疏特性，如酸奶、蜂蜜、果汁、茶等，静态接触角在150°以上，滚动角为10°以下；本发明制备的耐温可食用超疏水表面适用于多种基材，如塑料、金属、纸张和木材等，可在长时间高温环境下保持超疏水特性。