本发明公开了一种去除辣椒油树脂中赭曲霉毒素A的方法，所述方法步骤为：（1）将含赭曲霉毒素A的辣椒油树脂进行分子蒸馏，得到轻组分辣椒油树脂和重组分辣椒油树脂；所述重组分辣椒油树脂中赭曲霉毒素A合格；（2）在轻组分辣椒油树脂中加入醇溶液，搅拌后加入碱液调节pH值为11～13，得到皂化液；（3）所述皂化液用正己烷或者6号油提取、分离、浓缩，得到赭曲霉毒素A合格的轻组分辣椒油树脂。
本方法利用分子蒸馏与溶剂法结合，达到彻底去除辣椒油树脂中的赭曲霉毒素A的效果，具有工艺简单，成本低，可规模化生产的特点。

齐立军 魏占姣 季绍东 褚延伟

晨光生物科技集团股份有限公司

057250 河北省邯郸市曲周县晨光路1号

本发明公开了一种去除辣椒油树脂中赭曲霉毒素A的方法，所述方法步骤为：（1）将含赭曲霉毒素A的辣椒油树脂进行分子蒸馏，得到轻组分辣椒油树脂和重组分辣椒油树脂；所述重组分辣椒油树脂中赭曲霉毒素A合格；（2）在轻组分辣椒油树脂中加入醇溶液，搅拌后加入碱液调节pH值为11～13，得到皂化液；（3）所述皂化液用正己烷或者6号油提取、分离、浓缩，得到赭曲霉毒素A合格的轻组分辣椒油树脂。
本方法利用分子蒸馏与溶剂法结合，达到彻底去除辣椒油树脂中的赭曲霉毒素A的效果，具有工艺简单，成本低，可规模化生产的特点。