本发明公开了一种含水合磷脂的果粒饮品及其制备方法，涉及果粒饮品领域，用以提供一种可以缓解心脑血管系统方面疾病、强健体魄的果粒饮品及其制备方法。
本发明，包括以下重量含量的组分：水合磷脂0.5～4％，纯净水80～90％，白砂糖4～8％，果肉粒3～10％，苹果汁2～3％，柠檬酸0.02～0.03％，苯甲酸钠0.01～0.02％，采用配料、混合、杀菌等步骤制得。
本发明制备的果粒饮品，具有浓厚的香味，并且味道的延时性长，饮品后味持久，口感好，且饮品中磷脂的分散度比较均匀，易于被人体吸收，进而可以降低胆固醇含量，降低血液粘稠度，强健体魄。

管勇佳 满娟娟 姜自强 杜现祥 安玉辉 张玉琛

山东中阳生物科技有限公司

276000 山东省临沂市兰山区半程镇三维工业园

本发明公开了一种含水合磷脂的果粒饮品及其制备方法，涉及果粒饮品领域，用以提供一种可以缓解心脑血管系统方面疾病、强健体魄的果粒饮品及其制备方法。
本发明，包括以下重量含量的组分：水合磷脂0.5～4％，纯净水80～90％，白砂糖4～8％，果肉粒3～10％，苹果汁2～3％，柠檬酸0.02～0.03％，苯甲酸钠0.01～0.02％，采用配料、混合、杀菌等步骤制得。
本发明制备的果粒饮品，具有浓厚的香味，并且味道的延时性长，饮品后味持久，口感好，且饮品中磷脂的分散度比较均匀，易于被人体吸收，进而可以降低胆固醇含量，降低血液粘稠度，强健体魄。