本发明涉及选择性氢化植物油的方法。
本发明特别涉及能够将多不饱和脂肪酸选择性转化为单不饱和脂肪酸的植物油氢化方法以及由此获得的产品。
通过本发明的方法获得的植物油特别具有高单不饱和脂肪酸含量，并且特别适于用作合成化学中间体用的原材料。

G·博索蒂 L·卡普兹 F·迪焦亚

诺瓦蒙特股份公司

意大利诺瓦拉

本发明涉及选择性氢化植物油的方法。
本发明特别涉及能够将多不饱和脂肪酸选择性转化为单不饱和脂肪酸的植物油氢化方法以及由此获得的产品。
通过本发明的方法获得的植物油特别具有高单不饱和脂肪酸含量，并且特别适于用作合成化学中间体用的原材料。