本发明属于特种油脂合成领域，具体涉及一种利用椰子油制备MCT油的方法。
利用椰子油水解获得混合脂肪酸和甘油水，之后对混合脂肪酸处理得到辛酸、葵酸，对甘油水处理获得甘油，之后利用辛酸、葵酸与甘油反应获得MCT油。
本发明仅仅以椰子油为原料，以其水解后有效成分再合成MCT油，此工艺生产的MCT油成本较低，收率合理，质量有保证。

李红军

河南恒天久大实业有限公司

450001 河南省郑州市高新技术开发区银屏路16号1号楼201室

本发明属于特种油脂合成领域，具体涉及一种利用椰子油制备MCT油的方法。
利用椰子油水解获得混合脂肪酸和甘油水，之后对混合脂肪酸处理得到辛酸、葵酸，对甘油水处理获得甘油，之后利用辛酸、葵酸与甘油反应获得MCT油。
本发明仅仅以椰子油为原料，以其水解后有效成分再合成MCT油，此工艺生产的MCT油成本较低，收率合理，质量有保证。