本公开涉及低聚糖混合物制备两亲性表面活性剂,本公开用酸性催化剂,利用廉价的低聚糖混合物中的主要成分低聚糖的活性官能团,通过酯交换形成低聚糖苷两亲性表面活性剂,而其中的皂苷、乳清蛋白本来就是生物表面活性剂,在反应过程中,为了加速反应,再另外加入少量其他表面活性剂,就可以使水不溶的烷醇乳化分散,这样更利于酯交换反应,其他不溶性活性物质在反应过程中,通过增溶的方法,使其完全分散在水中,这样更利于表面张力的降低,使表面活性剂的性能更加优越。
张恒明 辛寅昌 房青 张秉 范书琴
山东禹王生态食业有限公司
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本公开涉及低聚糖混合物制备两亲性表面活性剂,本公开用酸性催化剂,利用廉价的低聚糖混合物中的主要成分低聚糖的活性官能团,通过酯交换形成低聚糖苷两亲性表面活性剂,而其中的皂苷、乳清蛋白本来就是生物表面活性剂,在反应过程中,为了加速反应,再另外加入少量其他表面活性剂,就可以使水不溶的烷醇乳化分散,这样更利于酯交换反应,其他不溶性活性物质在反应过程中,通过增溶的方法,使其完全分散在水中,这样更利于表面张力的降低,使表面活性剂的性能更加优越。