本发明公开了用于催化N‑乙酰‑D‑色氨酸水解生成D‑色氨酸功能的新酶。
本发明提供了用于催化N‑乙酰‑D‑色氨酸水解生成D‑色氨酸功能的新酶。
本发明的实验证明了，本发明发现D‑酰化色氨酸水解酶能将N‑乙酰‑DL‑色氨酸生成D‑色氨酸，并将该酶进行氨基酸突变得到突变体M255A，该突变体催化N‑乙酰‑DL‑色氨酸生成D‑色氨酸的酶活力高于D‑酰化色氨酸水解酶。

江会锋 程晓志 逯晓云 刘玉万 卢丽娜

中国科学院天津工业生物技术研究所

300308 天津市滨海新区空港经济区西七道32号

本发明公开了用于催化N‑乙酰‑D‑色氨酸水解生成D‑色氨酸功能的新酶。
本发明提供了用于催化N‑乙酰‑D‑色氨酸水解生成D‑色氨酸功能的新酶。
本发明的实验证明了，本发明发现D‑酰化色氨酸水解酶能将N‑乙酰‑DL‑色氨酸生成D‑色氨酸，并将该酶进行氨基酸突变得到突变体M255A，该突变体催化N‑乙酰‑DL‑色氨酸生成D‑色氨酸的酶活力高于D‑酰化色氨酸水解酶。