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专利摘要

本实用新型提供一种麦汁充氧装置,涉及啤酒生产技术领域。
本实用新型装置,包括压缩空气系统、冷却系统和麦汁系统。
压缩空气系统,包括压缩空气管路、稳压装置、压缩空气流量计和压缩空气调节阀;冷却系统,包括冷却水管路、冰水泵和冷却器;麦汁系统,包括麦汁管路、热麦汁泵、文丘里管、压力传感器和冷麦汁加压泵;所述文丘里管与所述压缩空气管路连接;所述冷麦汁加压泵设置于所述冷却器和发酵罐之间。
本实用新型的装置应用于麦汁连续充氧,可以保证充氧过程中麦汁管路压力和气体压力的稳定,保证同批次麦汁单位体积充氧量均匀一致。

专利状态

基础信息

专利号
CN202020029658.6
申请日
2020-01-07
公开日
2020-11-27
公开号
CN212025292U
主分类号
/C/C12/ 化学;冶金
标准类别
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

杨青 蔡少彬 张晓辉 陈华 张霞

申请人

广州南沙珠江啤酒有限公司

申请人地址

511462 广东省广州市南沙区万顷沙镇同发路3号

专利摘要

本实用新型提供一种麦汁充氧装置,涉及啤酒生产技术领域。
本实用新型装置,包括压缩空气系统、冷却系统和麦汁系统。
压缩空气系统,包括压缩空气管路、稳压装置、压缩空气流量计和压缩空气调节阀;冷却系统,包括冷却水管路、冰水泵和冷却器;麦汁系统,包括麦汁管路、热麦汁泵、文丘里管、压力传感器和冷麦汁加压泵;所述文丘里管与所述压缩空气管路连接;所述冷麦汁加压泵设置于所述冷却器和发酵罐之间。
本实用新型的装置应用于麦汁连续充氧,可以保证充氧过程中麦汁管路压力和气体压力的稳定,保证同批次麦汁单位体积充氧量均匀一致。

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