本发明公开了一种胡柚果酒及其制备方法，属于酿酒技术领域。
胡柚果酒的制备方法包括如下步骤：(1)将胡柚清洗后去皮，果肉打浆，果皮压榨收集汁液，将打浆后的果肉和果皮汁液混合得胡柚浆液，添加SO

丁建设 杨裕才 汪江波 朱正军 曹敬华

鄂州市梁子湖绿色食品开发有限公司

436061 湖北省鄂州市梁子湖区沼山镇

本发明公开了一种胡柚果酒及其制备方法，属于酿酒技术领域。
胡柚果酒的制备方法包括如下步骤：(1)将胡柚清洗后去皮，果肉打浆，果皮压榨收集汁液，将打浆后的果肉和果皮汁液混合得胡柚浆液，添加SO