本发明公开了一种适用于高血糖人群的冰葡萄酒的酿造方法，包括以下步骤：(1)采摘；(2)压榨；(3)发酵；(4)澄清；(5)冷冻；(6)过滤、杀菌。
本发明本发明适用于高血糖人群的冰葡萄酒的酿造方法，方法简单，发酵时间短，得到的适用于高血糖人群的冰葡萄酒的含糖量低，酒体丰满，香气浓郁，富含保健成分，冰葡萄酒的品质高，适合高血压人群使用，具有降血糖功效。

徐金波 李君 乔秀春 徐恺

吉林华兰德酒庄有限公司

132000 吉林省吉林市蛟河市庆岭镇联江村七屯

本发明公开了一种适用于高血糖人群的冰葡萄酒的酿造方法，包括以下步骤：(1)采摘；(2)压榨；(3)发酵；(4)澄清；(5)冷冻；(6)过滤、杀菌。
本发明本发明适用于高血糖人群的冰葡萄酒的酿造方法，方法简单，发酵时间短，得到的适用于高血糖人群的冰葡萄酒的含糖量低，酒体丰满，香气浓郁，富含保健成分，冰葡萄酒的品质高，适合高血压人群使用，具有降血糖功效。