本实用新型公开了一种白酒酿造用发酵装置，包括罐体、伺服电机、搅拌轴和支脚，所述罐体为圆柱型罐，罐体的顶部和底部中间分别向外凸起呈凸台形，罐体底部侧边焊接若数个均布的支脚，支脚的底部焊接有水平的圆形垫板，罐体的外部中间位置焊接有电加热器，整体结构可以减少较多的人力，同时具有较好的发酵质量，电加热器使得罐体保持合适的发酵温度，导热板可以使电加热器的温度均匀分布，导热板内部的保温棉可以减少罐体内部的热量散失，通过温度计可以及时反馈实时温度；伺服电机带动搅拌轴和搅拌叶转动使罐体内部原料更加充分的反应；通过出料阀排出固体余料，出水阀排出酒精可方便发酵完成的酒精与原料分离，从而减少一定的人力。

王希臣

邯郸千羽企业咨询服务有限公司

056000 河北省邯郸市渚河路141号邯郸职业技术学院文法系108室

本实用新型公开了一种白酒酿造用发酵装置，包括罐体、伺服电机、搅拌轴和支脚，所述罐体为圆柱型罐，罐体的顶部和底部中间分别向外凸起呈凸台形，罐体底部侧边焊接若数个均布的支脚，支脚的底部焊接有水平的圆形垫板，罐体的外部中间位置焊接有电加热器，整体结构可以减少较多的人力，同时具有较好的发酵质量，电加热器使得罐体保持合适的发酵温度，导热板可以使电加热器的温度均匀分布，导热板内部的保温棉可以减少罐体内部的热量散失，通过温度计可以及时反馈实时温度；伺服电机带动搅拌轴和搅拌叶转动使罐体内部原料更加充分的反应；通过出料阀排出固体余料，出水阀排出酒精可方便发酵完成的酒精与原料分离，从而减少一定的人力。