本发明公开了一种樱桃酒的配方及其制备方法，以下重量份的组分：樱桃45‑50份、冰糖12.5‑22.5份、纯净水7.5‑17.5份、黄糖1‑10份、白酒0.1‑0.2份和黄糖2.5‑3.5份。
本发明属于食品加工技术领域，具体是一种樱桃酒的配方及其制备方法，能使面部皮肤红润、细腻、光泽、防老抗衰，补充体内对所缺元素的需求，促进血红蛋白的再生，防治缺铁性贫血，含有丰富的花青素和花色素，其抗氧化活性补充维生素E高，有效的降低了糖尿病患者体内的血糖含量，花青素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗痰活性，降低了痛风的几率，缓解或消除头痛、肌肉酸痛等毛病，达到明目、消除眼疲劳的效果，还能提高不饱和脂肪酸的吸收。

左中琦

左中琦

551600 贵州省毕节市大方县猫场镇长沙村岩脚组

本发明公开了一种樱桃酒的配方及其制备方法，以下重量份的组分：樱桃45‑50份、冰糖12.5‑22.5份、纯净水7.5‑17.5份、黄糖1‑10份、白酒0.1‑0.2份和黄糖2.5‑3.5份。
本发明属于食品加工技术领域，具体是一种樱桃酒的配方及其制备方法，能使面部皮肤红润、细腻、光泽、防老抗衰，补充体内对所缺元素的需求，促进血红蛋白的再生，防治缺铁性贫血，含有丰富的花青素和花色素，其抗氧化活性补充维生素E高，有效的降低了糖尿病患者体内的血糖含量，花青素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗痰活性，降低了痛风的几率，缓解或消除头痛、肌肉酸痛等毛病，达到明目、消除眼疲劳的效果，还能提高不饱和脂肪酸的吸收。