本实用新型涉及一种酿酒甑锅蒸汽自动探测布料设备，属于酿酒设备技术领域，包括整体支撑机构、原料传送机构、红外传感器机构和布料器机构，整体支撑机构包括平台、立柱、放置在平台上的甑锅、纵向滑板和安装在立柱上的纵向移动机构，布料器机构包括布料器、旋转机构、横向移动机构、横向滑板和横向支撑板，旋转机构安装在纵向滑板下方，所述旋转机构驱动横向支撑板做旋转运动，横向移动机构安装在横向支撑板上，横向移动机构驱动横向滑板做水平往复运动，布料器安装在横向滑板上，原料传送机构安装在纵向滑板上，原料传送机构的出料口通过排料管与布料器连通，用以解决现有技术中的酿酒过程中人工布料效率低、布料不均匀的技术问题。

王燕涛 孟鑫 郑伟 吴宏蕊 袁建强

上海交通大学烟台信息技术研究院 烟台大学

264003 山东省烟台市高新区科技大道69号创业大厦

本实用新型涉及一种酿酒甑锅蒸汽自动探测布料设备，属于酿酒设备技术领域，包括整体支撑机构、原料传送机构、红外传感器机构和布料器机构，整体支撑机构包括平台、立柱、放置在平台上的甑锅、纵向滑板和安装在立柱上的纵向移动机构，布料器机构包括布料器、旋转机构、横向移动机构、横向滑板和横向支撑板，旋转机构安装在纵向滑板下方，所述旋转机构驱动横向支撑板做旋转运动，横向移动机构安装在横向支撑板上，横向移动机构驱动横向滑板做水平往复运动，布料器安装在横向滑板上，原料传送机构安装在纵向滑板上，原料传送机构的出料口通过排料管与布料器连通，用以解决现有技术中的酿酒过程中人工布料效率低、布料不均匀的技术问题。