一种麸曲混料装置，包括混料罐和输料装置，混料罐包括设置的罐体，罐体底部设置有支撑辊组，罐体设置设置有人孔口，人孔口设置于罐体侧壁，罐体内侧设置有与其中轴平行的平面筛网，当罐体侧壁的人孔口朝向向上时，平面筛网位于低位且水平，平面筛网与罐体内壁之间铺设有由四道相互平行且连通的蒸汽管组成的整齐管组，每根蒸汽管侧壁均开有喷气口，蒸汽管组对外连通口外侧侧壁位置还设置有降温通气口。
本发明中的混料罐可一罐两用，可以进行混料和灭菌两个工艺环节，节约成本，方便进出料，多次混料，混料更加均匀，且灭菌彻底，操作方便，自动化程度高，为曲霉的生长繁殖提供了良好的条件，提高了麸曲的糖化力。

黄陕峡 曹彦军 康帅帅 高翠梅

山河醋业有限公司

032700 山西省晋中市和顺县阳光占乡阳光占村

一种麸曲混料装置，包括混料罐和输料装置，混料罐包括设置的罐体，罐体底部设置有支撑辊组，罐体设置设置有人孔口，人孔口设置于罐体侧壁，罐体内侧设置有与其中轴平行的平面筛网，当罐体侧壁的人孔口朝向向上时，平面筛网位于低位且水平，平面筛网与罐体内壁之间铺设有由四道相互平行且连通的蒸汽管组成的整齐管组，每根蒸汽管侧壁均开有喷气口，蒸汽管组对外连通口外侧侧壁位置还设置有降温通气口。
本发明中的混料罐可一罐两用，可以进行混料和灭菌两个工艺环节，节约成本，方便进出料，多次混料，混料更加均匀，且灭菌彻底，操作方便，自动化程度高，为曲霉的生长繁殖提供了良好的条件，提高了麸曲的糖化力。