本发明公开了一种用于白酒窖池的窖泥控制装置，包括窖池，还包括设置在窖池内壁的调温机构和营养输送机构；所述调温机构包括至少两个布置在窖池高度方向上的调温管，所述营养输送机构包括布置在窖池高度方向上且与调温管数量匹配的输送管，本发明的用于白酒窖池的窖泥控制装置不仅能对窖泥进行温度调节，还能对窖泥补充所需的水分和营养物质及微生物，增强窖泥微生物活性，使得窖泥内微生物处在一个适宜的条件下进行代谢，有利于提高酒质和出酒率；即使是在窖池的闲置期，也能保证窖泥的活性，方便下一次糟醅的发酵，提高了效率，且结构简单、易于维护，可实现窖泥的准化控制。

刘世红

刘世红

646100 四川省泸州市龙马潭区南光路5号1幢9号

本发明公开了一种用于白酒窖池的窖泥控制装置，包括窖池，还包括设置在窖池内壁的调温机构和营养输送机构；所述调温机构包括至少两个布置在窖池高度方向上的调温管，所述营养输送机构包括布置在窖池高度方向上且与调温管数量匹配的输送管，本发明的用于白酒窖池的窖泥控制装置不仅能对窖泥进行温度调节，还能对窖泥补充所需的水分和营养物质及微生物，增强窖泥微生物活性，使得窖泥内微生物处在一个适宜的条件下进行代谢，有利于提高酒质和出酒率；即使是在窖池的闲置期，也能保证窖泥的活性，方便下一次糟醅的发酵，提高了效率，且结构简单、易于维护，可实现窖泥的准化控制。