一株高产γ-谷氨酰转肽酶的干酪乳杆菌及其在L-茶氨酸生产中的应用 下载此专利PDF版本

CN201911202763.3

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专利摘要

本发明涉及一株高产γ‑谷氨酰转肽酶的干酪乳杆菌

专利状态

  1. 申请日
  2. 公开日
  3. 有效专利

基础信息

专利号
CN201911202763.3
申请日
2019-11-29
公开日
2021-07-23
公开号
CN111073830B
主分类号
/C/C12/ 化学；冶金
标准类别
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

曹华杰 谢沛 李静 张孟涛

申请人

河南巨龙生物工程股份有限公司

申请人地址

467500 河南省平顶山市汝州市立交桥西

专利摘要

本发明涉及一株高产γ‑谷氨酰转肽酶的干酪乳杆菌

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