本发明公开了一种副产蚕蛹的方法,该方法属于蚕茧缫丝领域;在用蚕茧缫丝的过程必须产生一种副产品,那就是蚕蛹,蚕蛹含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素及麦角甾醇等,其蛋白质含量远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,其中人体必需的8种氨基酸含量很高,是一种优质的昆虫蛋白质;本发明的优点是使用通用设备组合、结构合理、自动化操作、生产效率高,副产的蚕蛹质量好,蚕蛹外表金黄色,外观美丽,手感丰满,可供人们生产后续产品,如蚕蛹食品、蚕蛹粉、蚕蛹饲料、蚕蛹油等。
张雯
徐州市大华丝绸有限公司
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本发明公开了一种副产蚕蛹的方法,该方法属于蚕茧缫丝领域;在用蚕茧缫丝的过程必须产生一种副产品,那就是蚕蛹,蚕蛹含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素及麦角甾醇等,其蛋白质含量远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,其中人体必需的8种氨基酸含量很高,是一种优质的昆虫蛋白质;本发明的优点是使用通用设备组合、结构合理、自动化操作、生产效率高,副产的蚕蛹质量好,蚕蛹外表金黄色,外观美丽,手感丰满,可供人们生产后续产品,如蚕蛹食品、蚕蛹粉、蚕蛹饲料、蚕蛹油等。