本发明公开了一种椰棕丝脱糖工艺。
包括如下步骤：a、筛选：用筛子对椰棕丝进行筛选，得A品；b、酸预处理：将A品放入容器中，加入H2SO4溶液将A品浸没，再加入渗透剂BX，酸解，得B品；c、蒸煮：将B品置于承压容器中，加入水，蒸煮，得C品；d、炭化：将C品放入硫化罐处理，即得脱糖椰棕丝。
本发明具有不会使椰棕丝表层变焦，可大幅度降低椰棕丝含糖的优点。

刘显科 黄照伟 廖廷茂 张丽影 黄龙

贵州大自然科技股份有限公司

550000 贵州省贵阳市沙文高新区高川东路777号

本发明公开了一种椰棕丝脱糖工艺。
包括如下步骤：a、筛选：用筛子对椰棕丝进行筛选，得A品；b、酸预处理：将A品放入容器中，加入H2SO4溶液将A品浸没，再加入渗透剂BX，酸解，得B品；c、蒸煮：将B品置于承压容器中，加入水，蒸煮，得C品；d、炭化：将C品放入硫化罐处理，即得脱糖椰棕丝。
本发明具有不会使椰棕丝表层变焦，可大幅度降低椰棕丝含糖的优点。