本发明公开了一种微量涂布食品包装纸及其制作方法，属于食品用纸加工技术领域，制备方法为：将短纤维木浆、长纤维木浆、助剂和填料混合搅拌均匀制得混合木浆，混合木浆湿纸页抄造，初步干燥；干燥后的纸进行涂布操作，涂布完成后进行二次干燥得微量涂布食品包装纸；涂布液的制备方法为：将壳聚糖在醋酸溶液中溶解，加入交联剂，升温至50~60℃，反应30~50min。
本发明制备的食品包装纸能够解决纸基食品包装材料的抗油阻隔性能、力学性能差的问题，增强抗菌能力，延长食品货架期，避免传统的涂蜡和淋膜，保证食品安全健康，且通过表面涂布显著提高了填料留着率，同时不产生掉毛掉粉现象。

袁宪澄

济南灏源纸业有限公司

250100 山东省济南市历城区唐王镇

本发明公开了一种微量涂布食品包装纸及其制作方法，属于食品用纸加工技术领域，制备方法为：将短纤维木浆、长纤维木浆、助剂和填料混合搅拌均匀制得混合木浆，混合木浆湿纸页抄造，初步干燥；干燥后的纸进行涂布操作，涂布完成后进行二次干燥得微量涂布食品包装纸；涂布液的制备方法为：将壳聚糖在醋酸溶液中溶解，加入交联剂，升温至50~60℃，反应30~50min。
本发明制备的食品包装纸能够解决纸基食品包装材料的抗油阻隔性能、力学性能差的问题，增强抗菌能力，延长食品货架期，避免传统的涂蜡和淋膜，保证食品安全健康，且通过表面涂布显著提高了填料留着率，同时不产生掉毛掉粉现象。