本发明提供了一种炒菜器具及集成炒菜灶，集成炒菜灶包括灶体及所述炒菜器具，其中包括炒锅及安装于所述炒锅上的翻炒机构，所述炒锅包括锅体及锅盖，所述炒菜器具外设置有驱动所述翻炒机构的驱动机构，其中，所述翻炒机构包括翻炒悬臂及转动部，所述转动部固定安装于所述炒锅上，所述翻炒悬臂包括与所述转动部铰接的转动部及与锅体配合的翻炒部，所述转动部具有横向的旋转轴，所述翻炒部与所述锅体悬置配合，所述外置的驱动机构驱动所述转动部绕旋转轴转动，以使所述翻炒部在所述炒锅内横向摆动翻炒。
所述翻炒部左右循环摆动，使得食材、调料等混合更加理想，食材加热更加均匀，制作出来的食材口感更好。

王旭宁 刘孝碧

九阳股份有限公司

250117 山东省济南市槐荫区美里路999号

本发明提供了一种炒菜器具及集成炒菜灶，集成炒菜灶包括灶体及所述炒菜器具，其中包括炒锅及安装于所述炒锅上的翻炒机构，所述炒锅包括锅体及锅盖，所述炒菜器具外设置有驱动所述翻炒机构的驱动机构，其中，所述翻炒机构包括翻炒悬臂及转动部，所述转动部固定安装于所述炒锅上，所述翻炒悬臂包括与所述转动部铰接的转动部及与锅体配合的翻炒部，所述转动部具有横向的旋转轴，所述翻炒部与所述锅体悬置配合，所述外置的驱动机构驱动所述转动部绕旋转轴转动，以使所述翻炒部在所述炒锅内横向摆动翻炒。
所述翻炒部左右循环摆动，使得食材、调料等混合更加理想，食材加热更加均匀，制作出来的食材口感更好。