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一种微生物发酵银杏外种皮的方法及其应用
摘要文本
本发明公开一种微生物发酵银杏外种皮的方法及其应用，属于微生物发酵技术领域。本本发明筛选复配两株功能微生物菌株组成发酵菌剂，两者等比例混合后，协同配合，可实现银杏外种皮的高效发酵，其中，黑曲霉菌可以高效分泌纤维素酶、果胶酶等多种活性酶，在对于银杏外种皮的发酵过程中，可以高效分解细胞壁等成分，促进银杏外种皮活性成分的溶出；而巨大芽孢杆菌，其可以利用银杏外种皮的银杏多糖、蛋白质、鞣质等物质，减少杂质成分，同时在发酵过程其可以分泌酚类、黄酮类以及吲哚乙酸等物质，对于强致病烟草青枯病菌‑青枯劳尔氏菌有良好的抑制作用，同时可以促进烟草生长，提升烟叶品质。
申请人信息
- 申请人:临沂大学
- 申请人地址:276000 山东省临沂市兰山区工业大道北段西侧
- 发明人: 临沂大学
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种微生物发酵银杏外种皮的方法及其应用 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202410231411.5 |
| 申请日 | 2024/3/1 |
| 公告号 | CN117814265A |
| 公开日 | 2024/4/5 |
| IPC主分类号 | A01N65/06 |
| 权利人 | 临沂大学 |
| 发明人 | 史晓委 |
| 地址 | 山东省临沂市兰山区工业大道北段西侧 |
专利主权项内容
1.一种微生物发酵银杏外种皮的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)银杏鲜果的脱皮：将采摘的银杏鲜果清洗除杂后，加水浸泡3-4h，机械分离果核得到新鲜银杏外种皮；(2)银杏外种皮的预处理：将新鲜银杏外种皮使用组织捣碎机捣碎后与水按照质量比1 : 1混合均匀，紫外线灭菌处理后，加入固体质量5%的葡萄糖和1-3%的微生物菌液，进行充分发酵处理，得到发酵混合物；(3)后处理及纯化：将步骤(2)得到的发酵混合物灭菌处理后冷冻干燥，得到固体，固体研磨后置于容器中，按一定质量比加入乙醇，70℃-75℃回流下，提取3次，每次3h，然后抽滤得到提取物上清液，将上清液浓缩、冻干得到终产品。