1.本实用新型属于曲粉给料装置技术领域，具体涉及一种用于酿造环节添加大、小曲专用设备。


背景技术：

2.酿造行业加曲环节作为最重要的工艺环节之一，有着加曲均一性且连续的要求，同时因大曲酒与小曲酒生产工艺不同，大曲与小曲的添加量有着较大的差别，例如，目前酱香型生产工艺与清香型酒生产工艺中的酒曲添加量对比，大曲添加量是小曲添加量的10倍。在试验车间既有大曲试验，也有小曲试验，生产过程需分别给大、小曲添加配置两台加曲机，造成空间及资源浪费。同时酒曲添加环节，特别是小曲，添加量比较小存在着均匀性难控制问题，主要原因为粮食蒸汽易在加曲机出料口形成冷凝水造成堵塞，影响物料添加均匀性。


技术实现要素：

3.针对上述现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种用于酿造环节添加大、小曲专用设备，能够避免在出料口形成冷凝水，在添加大曲或小曲过程中，能够更好的控制均匀性。
4.为了实现上述实用新型目的，本实用新型提供的一个技术方案如下：
5.一种用于酿造环节添加大、小曲专用设备，包括料槽、和吊挂组件，所述吊挂组件弹性吊装所述料槽；所述料槽的上侧开设有进料口；所述料槽水平一端设置有出料口，所述料槽上且位于所述出料口处设置有控制出料的出料件；在所述料槽外侧设置有振动源。
6.优选的，在所述料槽的上侧设置有暂存斗，所述暂存斗的下端位于所述出料口的内部，且与所述料槽存在间隔。
7.优选的，所述专用设备还包括支撑架，所述暂存斗固定于所述支撑架上，且所述吊挂组件远离料槽的一端连接于所述支撑架上。
8.优选的，所述吊挂组件包括第一缓冲弹簧和第二缓冲弹簧，所述第一缓冲弹簧和第二缓冲弹簧间隔连接于所述料槽和所述支撑架之间。
9.优选的，所述出料件包括闸板。
10.优选的，所述振动源包括固定于所述料槽底部的振动电机。
11.优选的，所述料槽的竖直两侧壁设置有安装板，所述振动电机固定于两所述安装板上。
12.本实用新型提供了一种用于酿造环节添加大、小曲专用设备，通过设置的料槽、吊挂组件和振动源，在进行加曲工作时，将大曲或小曲添加于暂存斗内部，大曲或小曲由暂存斗进入到料槽内，通过振动源的持续振动，使得料槽内部的大曲或者小曲由出料口排出，进行加曲工作。通过振动加曲的方式，能够避免出料口处形成冷凝水，避免了出料口堵塞的问题。同时解决了酿造行业生产过程中添加大、小曲需分别安装两台加曲机实现的问题，实现
了设备功能整合，节约设备安装空间，起到了节能降耗作用。
附图说明
13.图1为本实用新型的一种用于酿造环节添加大、小曲专用设备的结构示意图；
14.图2为本实用新型的一种用于酿造环节添加大、小曲专用设备中突出支撑架的示意图。
15.图中附图标记：
16.100、料槽；110、进料口；120、出料口；130、安装板；200、吊挂组件；210、第一缓冲弹簧；220、第二缓冲弹簧；300、出料件；400、振动源；500、暂存斗；600、支撑架。
具体实施方式
17.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，下面结合附图和具体实施例对本实用新型做进一步说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
18.实施例
19.本实用新型提供了一种用于酿造环节添加大、小曲专用设备，参见图1-图2，包括料槽100、和吊挂组件200，吊挂组件200弹性吊装料槽100；在料槽100的上侧开设有进料口110；料槽100水平一端设置有出料口120，在料槽100上且位于出料口120处设置有控制出料的出料件300；在料槽100外侧设置有振动源400。在使用时，将该设备安装于待添加大曲或小曲的设备旁，向料槽100内部添加一定量的大曲或小曲，通过振动源400控制料槽100振动，在振动过程中，使得大曲或小曲由出料口120排出，进行加曲作业。
20.在使用过程中，为了更好的向料槽100内部加曲，在料槽100的上侧设置有暂存斗500，暂存斗500的下端位于出料口120的内部，且与料槽100存在间隔，且暂存斗500的上端开口较大，通过设置的暂存斗500，在向料槽100内部增加大曲或小曲过程中，能够更加方便、便捷。同时，暂存斗500与料槽100之间存在间隔，在料槽100振动送料过程中，暂存斗500不会发生振动，不影响向其内部加曲。
21.专用设备还包括支撑架600，暂存斗500固定于支撑架600上，且吊挂组件200远离料槽100的一端连接于支撑架600上。
22.吊挂组件200包括第一缓冲弹簧210和第二缓冲弹簧220，第一缓冲弹簧210和第二缓冲弹簧220间隔连接于料槽100和支撑架600之间。
23.通过设置的支撑架600，在使用时，可以整体移动该设备至特定位置，方便整体进行移动和搬运，同时，通过第一缓冲弹簧210和第二缓冲弹簧220连接料槽100和支撑架600，在进行振动下料过程中，在能够完成振动下料的过程中，能够减轻对支撑架600的影响。与此同时，暂存斗500与下侧的料槽100分离设置，下端的料槽100在振动过程中下料，上侧的暂存斗500在加料时能够避免振动源400的振动效果，增强加料时的稳定性。
24.需要说明的是，具体在安装时，支撑架600可以是固定在相应的设备上，或者分离，在此不限。
25.其中，出料件300包括闸板。闸板可以沿竖直方向滑动打开或关闭出料口120。或者
调节出料口120的大小。在振动出料过程中，可以避免出料口120处形成冷凝水，避免出料口120堵塞。
26.振动源400包括固定于料槽100底部的振动电机。料槽100的竖直两侧壁设置有安装板130，所述振动电机固定于两所述安装板130上。
27.本实用新型提供了一种用于酿造环节添加大、小曲专用设备，通过设置的料槽100、吊挂组件200和振动源400，在进行加曲工作时，将大曲或小曲添加于暂存斗500内部，大曲或小曲由暂存斗500进入到料槽100内，通过振动源400的持续振动，使得料槽100内部的大曲或者小曲由出料口120排出进行加曲工作。通过振动加曲的方式，能够避免出料口120处形成冷凝水，避免了出料口120堵塞的问题。同时解决了酿造行业生产过程中添加大、小曲需分别安装两台加曲机实现的问题，实现了设备功能整合，节约设备安装空间，起到了节能降耗作用。
28.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”、“前”、“后”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
29.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接、可以是机械连接，也可以是电连接、可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
30.以上所述实施例仅表达了本实用新型的实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。