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一种商用冷柜用杀菌装置的制作方法

时间:2022-02-13 阅读: 作者:专利查询

一种商用冷柜用杀菌装置的制作方法

1.本实用新型涉及冷柜设备领域,尤其涉及一种商用冷柜用杀菌装置。


背景技术:

2.商用冷柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。具有很强的专业性,不仅有专业的存储温度要求,而且对展示性也具有较强的要求,展示性好的冷柜可以有效促进经营者的销售,因此商用冷柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门(用于储存食品材料的厨房冰箱除外),消费者不用打开冷柜门体即可看到内部物品。
3.现有技术中的商用冷柜一般存在以下问题:只设置有单一的杀菌或除味模块,无法集成;采用紫外线或负离子杀菌,其中紫外线只能作用于直接照射的物体表面,存在杀菌死角;而负离子杀菌高压放电,静电吸附降尘,同时会通过冷柜的钣金内壁传导静电,存在一定安全隐患;温度、风循环保鲜作用难以持续,易造成表皮失水,影响食物品质和口感。


技术实现要素:

4.为了克服上述现有冷柜的技术问题,本实用新型提供一种商用冷柜用杀菌装置。
5.本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种商用冷柜用杀菌装置,包括壳体;所述壳体由一个前端盖和四个侧板组成,前端盖与侧板固定连接;前端盖的中部设有多个均匀分布的出风口;壳体内设有风机安装板、风机、支架、除味装置、负氧离子发生器和灯罩;所述风机安装板连接侧板,风机安装板的前侧面安装风机且风机位于壳体内部中央位置;所述支架和除味装置都位于风机上方,支架安装在风机安装板的前侧面,支架上安装除味装置;所述负氧离子发生器位于风机下方,负氧离子发生器安装在风机安装板的前侧面;所述灯罩安装在壳体底部侧板的内壁上,灯罩内设有照明灯;所述前端盖的外侧面设有紫外线消毒灯。
6.所述壳体底部的侧板在灯罩对应位置设有开口,使得灯罩内照明灯射出的光线能够从壳体内照射出来。
7.所述照明灯为led灯,其作用是为冷柜内部提供照明。
8.所述紫外线消毒灯是uvc-led灯,其能够释放短波紫外线,作用是对冷柜内部进行杀菌。
9.所述除味装置由相互电连接的等离子发生器和放电结构组成,所述等离子发生器包括转换电路、正高压部件和负高压部件;输入电压通过振荡电路转化为高频交流信号,高频交流信号通过升压电路输出交流高电压,然后分别通过正负高压整流滤波电路转化为高达上千伏的直流正负高压输出。放电针的正负高压对金属片产生电晕放电,电离空气产生大量的空气正负离子群。当正离子与等量的负离子中和时释放大量能量,使空气中的水分产生具有强氧化性的羟基自由基(oh)或过氧化氢(h2o2),所产生的活性物质会将细菌的分子结构改变或能量转换,从而进行杀菌;同时正负离子群建立的强电场可将空气中颗粒较
大的水分子团分解为较小的水分子团,易于果蔬吸收,延长保鲜期。
10.所述放电结构包括dbd阻挡绝缘介质、高压电极和接地电极;绝缘介质插入放电空间,当两电极间施加足够高的交流电压时,电极间的气体会被击穿而产生放电,即产生了介质阻挡放电。dbd在产生的放电过程中会产生大量的自由基和准分子,如oh、o、no等,它们的化学性质非常活跃,很容易和其它原子、分子或其它自由基发生反应而形成稳定的原子或分子。利用这个特性,将异味气体分子氧化分解为二氧化碳、水和其他无污染的更小分子,从而实现了内部空间的持久保鲜和洁净卫生。
11.本实用新型的有益效果是:
12.(1)该商用冷柜用杀菌装置能够将空气分子电离分解为正离子和负离子,使空气中的浮游菌和食物表面的附着菌失活;其次模块表面的uvc-led灯,波长处于260-280nm之间,破坏微生物机体细胞中的dna(脱氧核糖核酸)或rna(核糖核酸)的分子结构,实现除菌功能;
13.(2)装置利用电晕放电技术,将空气中的大水分子团簇电子分解为较小的水分子团簇离子,实现保湿保鲜功能;
14.(3)装置利用dbd介质阻挡放电技术,将异味气体分子氧化分解为二氧化碳、水和其他无污染的更小分子,从而实现了内部空间的持久保鲜和洁净卫生;
15.(4)装置集杀菌、净化、保鲜于一体,采用模块化安装方式,适用于多种型号的冷柜产品;
16.(5)装置采用离子与紫外杀菌结合,并搭配风循环,实现无死角、可持续工作。
附图说明
17.图1是本实用新型的主视图;
18.图2是本实用新型的左视图;
19.图3是本实用新型的俯视图;
20.图4是本实用新型的剖视图;
21.图5是本实用新型的部件分解图;
22.图6是除味装置的结构原理图;
23.图7是除味装置的电路原理图。
24.图中标示,1.壳体,2.出风口,3.风机安装板,4.风机,5.支架,6.除味装置,7.负氧离子发生器,8.灯罩,9.照明灯,10.紫外线消毒灯,11.转换电路,12.正高压部件,13.负高压部件,14.dbd阻挡绝缘介质,15.高压电极,16.接地电极。
具体实施方式
25.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本实用新型。
26.参照图1-7,本实施例提供一种商用冷柜用杀菌装置,包括壳体1;所述壳体1由一个前端盖和四个侧板组成,前端盖与侧板焊接连接;前端盖的中部设有多个均匀分布的出风口2;壳体1内设有风机安装板3、风机4、支架5、除味装置6、负氧离子发生器7和灯罩8;所
述风机安装板3焊接连接侧板,风机安装板3的前侧面用螺栓安装风机4且风机4位于壳体1内部中央位置,风机4的位置正对出风口2;所述支架5和除味装置6都位于风机4上方,支架5焊接安装在风机安装板3的前侧面,支架5上通过螺栓安装除味装置6;所述负氧离子发生器7位于风机4下方,负氧离子发生器6通过螺栓安装在风机安装板3的前侧面;所述灯罩8通过螺栓安装在壳体1底部侧板的内壁上,灯罩8内设有照明灯9;所述前端盖的外侧面设有紫外线消毒灯10。
27.作为优选,所述壳体1底部的侧板在灯罩8对应位置设有开口,使得灯罩内照明灯9射出的光线能够从壳体内照射出来。
28.作为优选,所述照明灯为led灯,其作用是为冷柜内部提供照;所述紫外线消毒灯是uvc-led灯,其能够释放短波紫外线,作用是对冷柜内部进行杀菌。
29.在本方案中,除味装置6由相互电连接的等离子发生器和放电结构组成,等离子发生器包括转换电路11、正高压部件12和负高压部件13,放电结构包括dbd阻挡绝缘介质14、高压电极15和接地电极16。其实质是在等离子发生器的基础上增加了净化功能,其主要功能有通过电晕放电,分解大水分子实现保鲜作用;将空气分子电离分解为正离子和负离子,使空气中浮游菌和食物表面的附着菌失活,起到除菌作用;利用dbd介质阻挡放电技术,将异味气体分子氧化分解为二氧化碳、水和其他无污染的小分子,起到净化作用。
30.而负氧离子发生器7释放的负离子使空气中烟尘、病菌、毛屑等微粒带电物,再被放电集成吸附。即除味装置6和负氧离子发生器7均具有净化功能,但是除味装置6侧重于除味,负氧离子发生器7侧重于空气净化吸附微尘。
31.本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“左”、“右”、“中”等指示的方位或者位置关系为基于产品的相对位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或者暗示所指的装置或者元件必须具有特定的方位,以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
32.本实用新型的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限制,术语“设置”、“安装”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接,可以是机械连接,也可以是电连接,可以是直接连接,也可以是通过中间媒介相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
33.综上所述,对于本领域的技术人员,依据实用新型的指导,在不脱离本实用新型的原理与精神的前提下,对本实用新型所做的改变、修改、替换、变形仍落入本实用新型的保护范围。